Thủ đô Hà Nội không chỉ nổi tiếng không chỉ bởi nét cổ kính ngàn năm vốn có, mà Hà Nội còn ghi dấu ấn trong lòng người dân và khách thăm quan bởi nét ẩm thực đặc sắc có một không hai. Để giúp bạn đọc có cái nhìn tổng quan nhất cũng như để dễ dàng lựa chọn những quán ăn ngon ở Hà Nội, VietSense Travel chúng tôi đã tổng hợp lại danh sách top 23 món ngon Hà Nội đi kèm với cả địa chỉ quán. Hãy cùng khám phá danh sách này ngay bây giờ nhé!

1. Bò Tơ Quán Mộc

• Website:botoquanmoc.com

• Hotline: 1900636882

• Giờ hoạt động: 09:30–23:30

• Giá cả: 150.000 VNĐ đến 200.000 VNĐ/1 người

Nổi tiếng với thực đơn phong phú chuyên phục vụ các món ăn được chế biến vô cùng chất lượng được khách hàng đánh giá cao từ thịt bò. Nhờ vào tài năng và sự cẩn thận của đầu bếp, những món ăn dường như đã quá quen thuộc trở nên đặc sắc và hấp dẫn hơn khi được chế biến ở đây.

Menu của Bò Tơ Quán Mộc có khoảng 40 món ẩm thực độc đáo từ thịt bò tơ tươi ngon và đảm bảo vệ sinh. Trong số đó những món ăn nổi bật làm nên tên tuổi quán có thể kể đến như: Lẩu bò tươi xanh, Bò thần công, Dẻ sườn nướng, Bò tơ tái chanh, Bò tơ hấp cuốn bánh trang,…… Với những ai có niềm yêu thích ăn thịt bò hãy chuẩn bị tinh thần say mê quên lối về nhé!

Không gian rộng rãi, có diện tích lên tới 1000m2, có thể dễ dàng đón tiếp một lượng khách lớn từ 300-400 khách. Quán được trang trí khá lung linh, sạch sẽ và ấm cúng, theo phong cách của hình ảnh Hà Nội xưa. Đội ngũ nhân viên nhà hàng nhanh nhẹn, thân thiện và nhiệt tình. Là một địa điểm không nên bỏ qua với những ai yêu thích các món ăn từ thịt bò.

Các cơ sở chính thức của Bò Tơ Quán Mộc:

• Cơ sở 1: 102 phố Thái Thịnh – 094 195 8899

• Cơ sở 2: D17 Làng Quốc tế Thăng Long (số 3 Nguyễn Đỗ Cung – ngõ 76 Nguyễn Phong Sắc cũ) – 094 165 3399

• Cơ sở 3: B52 phố Nguyễn Thị Định, quận Thanh Xuân – 094 165 8899

• Cơ sở 4: Số 2 phố Hoa Lư, quận Hai Bà Trưng – 094 581 3355

• Cơ sở 5: 88 phố Tố Hữu, Ngã tư Vạn Phúc – Hà Đông – 094 195 3399

• Cơ sở 6: 47 phố Nguyên Hồng, quận Đống Đa –  094 296 3355

• Cơ sở 7 : 14 BT7 KĐT Văn Quán, Hà Đông – 094 851 3355

• Cơ sở 8 : 02 phố Đặng Dung, quận Ba Đình – 0825042288

• Cơ sở 9: Số 1A phố Tăng Bạt Hổ, quận Hai Bà Trưng – 0827432288

2. Nhà hàng Sen Vàng – Lẩu cua đồng

• Địa chỉ: Quốc lộ 21A, Cầu Vai Réo, Phú Cát, huyện Quốc Oai, thành phố Hà Nội ( cách Đại học quốc gia Hà Nội khoảng 2km)

• Giờ hoạt động: 9:00 – 22:00

• Giá cả: 50.000 – 400.000 VNĐ

• SDT: 0336 619 009

Cái tên Sen Vàng – Lẩu Cua Đồng đã luôn là một trong những cái tên nổi tiếng khi nhắc đến những nhà hàng ngon tại Hà Nội. Nếu bạn đã chán khung cảnh đường phố đông đúc, mong muốn tìm kiếm một địa điểm thoáng mát và nhẹ nhàng để thưởng thức những món ngon trong khi quây quần sum họp cùng gia đình thì Nhà Hàng Sen Vàng – Lẩu Cua Đồng sẽ là lựa chọn vô cùng hợp lí dành cho bạn đấy.  Từ vị trí của quán, bạn có thể đi đến các địa điểm thăm quan nổi tiếng ở vùng ngoại thành Hà Nội như: Thạch Thất, Ba Vì, Đồng Mô – Sơn Tây, sân golf Đồng Mô, Lương Sơn – Hòa Bình, Skylake…

Khi đến đây, bạn sẽ ngỡ ngàng trước không gian của quán đấy. Quán được thiết kế vô cùng tinh tế và có phần tối giản, là kết tinh của sự kết hợp độc đáo giữa phong cách hiện đại và những vật liệu trang trí kiểu dáng của nét Việt xưa. Quán có không gian lớn, với 6 tầng rộng rãi, mỗi một tầng lại được chăm chút theo những thiết kế khác nhau, phục vụ đa dạng đối tượng và sở thích của khách hàng.

Tầng 4 và 5 được nhà hàng thiết kế và trang trí đặc biệt sang trọng, được trang bị âm thanh, ánh sáng đẳng cấp, hiện đại, chuyên nghiệp với màn hình led, 2 tầng này chuyên để phục vụ thực khách tổ chức tiệc sinh nhật, tổng kết công ty, tổ chức gala,….

Đặc biệt, menu của nhà hàng Sen Vàng nổi tiếng với những món đặc sản của Hà Nội vô cùng hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua. Nổi bật nhất trong menu quán là món lẩu cua đồng được rất nhiều thực khách yêu thích. Nước cốt cua tươi ngon rất là vừa ăn, được chế biến từ những nguyên liệu chọn lọc đảm bảo chất lượng, các đầu bếp lành nghề ở đây sẽ đảm bảo món ăn thêm phần đặc sắc và thơm ngon. Cũng không biết từ bao giờ mà món lẩu cua này đã trở thành đặc sản của quán Sen Vàng, vì vậy mà hầu hết Lữ khách lần đầu đến quán đều sẽ gọi món lẩu cua để trải nghiệm.

Bên cạnh đó, tác phong của nhân viên ở đây cũng rất là nhanh nhẹn vì đều được tập huấn bài bản và chuyện nghiệp . Bởi sự nhiệt tình, tận tâm đối với khách hàng mà bữa ăn của bạn cũng trở nên ngon hơn rất nhiều. Các thực khách sẽ luôn cảm thấy thoải mái nhất khi đến trải nghiệm ẩm thực ở nhà hàng Sen Vàng. Giá cả khi ăn ở đây không quá là đắt so với trải nghiệm mà quán mang lại, các món ăn chỉ dao động từ 180.000 – 200.000 đồng/ món.

3. Nhà hàng Lẩu Hấp Thuỷ Nhiệt Hồng Kông - Long Wang

• Hotline: 1900636458

• Địa chỉ:  84 phố Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

• Giờ hoạt động: 10:00–23:00

• Giá cả: 139.000 – 179.000 VNĐ

Nhà hàng Long Wang nổi tiếng bởi sử dụng công nghệ hấp nhiệt hàng đầu của Hồng Kông. Công nghệ này có ưu điểm rất hay là có thể đảm bảo nguyên vẹn các loại vitamin và các dưỡng chất có trong món ăn. Mang đến cho bạn một bữa ăn tốt cho sức khỏe. Vậy nên công nghệ hấp này rất thích hợp nhiều loại đối tượng, đặc biệt là trẻ nhỏ và người già, những khách hàng theo đuổi lối sống sạch, ăn uống healthy, giữ dáng.

Tất cả các nguyên liệu của nhà hàng đều được tuyển chọn cẩn thận, theo quy trình khép kín, đảm bảo hương vị, chất lượng cho món ăn. Thực đơn của nhà hàng vô cùng đa dạng lên tới 50 món ăn khác nhau phục vụ hầu hết khẩu vị của thực khách. Từ các miếng thịt bò thượng hạng, hải sản tươi ngon, cá, dim sum, và rau củ hầu như đều được nhập trực tiếp từ nông trại Đà Lạt.

Một điểm hay khi ăn ở nhà hàng Long Wang đó là các bạn nhân viên sẽ lên món, căn chỉnh nhiệt độ và thời gian hấp thích hợp cho mỗi món khác nhau phục vụ bạn, nên bạn hầu như không phải động tay gì cả, chỉ việc thưởng thức thôi.

Nhà hàng cũng có một không gian siêu rộng rãi, thiết kế theo phong cách Hồng Kông hiện đại đầy sang trọng. Với vô vàn góc chụp ảnh check in sang xịn mịn cho bạn tha hồ chụp hình sống ảo.

4. Bún Chả

Có lẽ đối với nhiều người, bún chả là một món ăn quá nổi tiếng khi nhắc đến đặc sản ẩm thực của thủ đô. Đây là món ăn thơm ngon và mang trong đó là sự tinh tế ẩm thực của người Tràng An. Bún chả có hai loại, bạn có thể lựa chọn món chả chan hoặc chả chấm. Đã có một sự kiện nổi tiếng gắn liền với món ăn đặc sản này. Đó là sự kiện vị tổng thống nổi tiếng thế giới Barack Obama có chuyến thăm Việt Nam vào năm 2016 và ăn thử món này. Bún chả có mặt ở khắp các nẻo phố, xóm chợ, hay trong cả những ngõ sâu hun hút của Hà Nội. Dù ở bất cứ đâu, các quán bún chả này vẫn luôn hấp dẫn khách thăm quan bởi hương vị đặc biệt của nó.

Trước hết, họ tẩm ướp thịt chả cho đậm đà, rồi đem đi nướng chín tới trên than hoa. Chả nướng xong sẽ được ăn kèm với bún và nước chấm pha với đu đủ, cà rốt thái có đủ vị chua ngọt. Cái vị đậm đà và thơm mùi hành tỏi của món ăn này khiến cho bất cứ ai thưởng thức sẽ không thể nào mà quên được. Nếu bạn thích ăn cay, thì có thể thêm chút ớt tươi thái nhỏ và hạt tiêu. Một suất bún chả thường có giá dao động trong khoảng từ 20.000 đồng đến 35.000 đồng, có những chỗ giá sẽ cao hơn theo tùy địa điểm và suất ăn. Nếu muốn thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé những địa chỉ quán bún chả nổi tiếng ở Hà Nội nhé:

• Bún chả Hàng Than, 34 phố Hàng Than, quận Ba Đình.

• Bún Chả Hàng Mành, số 1 phố Hàng Mành, quận Hoàn Kiếm.

• Bún chả Hàng Quạt, 74 phố Hàng Quạt, quận Hoàn Kiếm.

• Bún chả Hương Liên, 24 phố Lê Văn Hưu, quận Hoàn Kiếm.

5. Phở Hà Nội

Có lẽ bạn đã nghe danh đến phở Hà Nội từ lâu, vì vậy khi đặt chân đến đây, bạn không thể không thưởng thức món phở truyền thống của mảnh đất ngàn năm văn hiến này. Không phải ngẫu nhiên mà cố nhà văn Thạch Lam có viết trong cuốn “Hà Nội băm sáu phố phường”: “Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon“. Từ lâu, phở Hà Nội đã trở thành biểu tượng ẩm thực không chỉ của mảnh đất thủ đô, mà còn là một trong những biểu tượng ẩm thực nổi tiếng khắp năm châu của Việt Nam.

Những bát phở nóng hổi với bánh phở trắng to bản, nước dùng thơm ngon sau nhiều giờ ninh xương, những miếng thịt được thái vừa vặn, thêm chút hành ngò để tăng thêm mùi thơm, bữa ăn buổi sáng như vậy là quá đủ để khiến cho Lữ khách có một cảm giác không thể nào quên. Một bát phở ngon được nấu bằng thịt bò, nước dùng phải trong và đậm vị, bánh phở cần phải dẻo mà không nát. Thịt mỡ gầu không dai mà phải giòn, lúc nào quán cũng phải đầy đủ quất hoặc chanh, một lọ ớt, tiêu với lọ dấm. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị phở Hà Nội, bạn hãy thử tham khảo một số những địa chỉ sau đây nhé!

• Phở Bát Đàn 49 phố Bát Đàn.

• Cửa hàng phở Thìn 13 phố Lò Đúc.

• Phở Lý Quốc Sư: số 10 phố Lý Quốc Sư.

• Phở Bưng Vỉa Hè: Ngã 4 Hàng Bông và Hàng Trống.

6. Chả cá Hà Nội

Những thương hiệu chả cá Lã Vọng, chả cá Anh Vũ hay chả cá Lão Ngư được xem là những cái tên nổi tiếng về chả cá siêu ngon không thể không nhắc tới khi nhắc về món chả cá Hà Nội. Ngay từ khâu chọn nguyên liệu đã cho thấy, chả cá Hà Thành là một loại món ăn cực cầu kì. Cá lăng và cá quả để làm chả cần phải có thịt chắc và dai, cũng như phải bùi và béo ngậy để không bị bở tung ra sau nhiều lần đảo trên chảo. Miếng cá được cắt vừa phải, đến khi chín vàng sẽ hơi quăn lại chút, khi ăn sẽ thấy bên trong mềm nhưng ngoài giòn, chả được ướp tẩm vừa miệng và thơm phức khi chín giòn.

Khi rán cá, cần cho thêm vào chảo chút hành,thì là và đảo đều lên. Gắp một chút bún nhỏ vào bát, thêm vài hạt lạc, cọng rau thơm, một miếng cá và ít hành xào trong chảo nóng vẫn còn đang nghi ngút khói. Rồi tiếp theo rưới lên trên thìa nhỏ mắm tôm, và món ăn đã sẵn sàng để bạn bắt đầu thưởng thức. Vị ngon nức tiếng của đặc sản chả cá Hà Nội là nhờ vào những hương vị của từng nguyên liệu một hòa lẫn vào nhau như vậy đấy. Hãy thử ghé qua một trong những địa chỉ nổi tiếng sau đây để thưởng thức trọn vẹn hương vị món chả cá Hà Nội siêu ngon nhé:

• Chả cá Lã Vọng: 14 phố Chả Cá và 107 phố Nguyễn Trường Tộ.

• Cửa hàng chả cá Anh Vũ: Số 120 K1 Giảng Võ, Quận Ba Đình.

• Chả cá Thăng Long: Số 21 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm.

• Chả cá Lão Ngư – Thái Hà: Số 171 Thái Hà, Quận Đống Đa.

7. Bún đậu mắm tôm

Đối với nhiều người, không chỉ đơn thuần những nét cổ kính pha lẫn hiện đại, mà Hà Nội còn trở nên đặc biệt cả trong nét ẩm thực. Bên cạnh những món ăn cao sang tinh tế ra là những món ăn dân dã, làm hài lòng tất cả mọi người. Điển hình trong số đó là bún đậu mắm tôm, một món ăn dân dã làm say lòng không biết bao nhiêu người khi lần đầu thưởng thức. Bún đậu mắm tôm là một món ăn bình dị, gắn liền với văn hoá ẩm thực của người Hà Nội: thích ăn tại những quán ăn vỉa hè hay những quán ẩn mình sâu trong các ngõ ngách. Thành phần bún đậu mắm tôm cũng đơn giản như chính tên gọi của nó, có bún lá, đậu chiên giòn, ăn kèm với một bát mắm tôm.

Ngày nay, thành phần của bún đậu mắm tôm cũng đã trở nên đa dạng hơn, mọi người thường ăn cùng với thịt luộc, chả cốm, nem, lòng,…. Thật đáng tiếc với những ai không ăn được mắm tôm. Bởi lẽ những ai đã từng thưởng thức được món bún đậu mắm tôm thì chắc chắn sẽ đem lòng yêu món ăn vô cùng đặc biệt này. Trong chuyến lang thang Hà Nội sắp tới, bạn hãy nhớ thử ghé vào một trong những quán dưới đây để thưởng thức hương vị có một không hai của món bún đậu mắm tôm chuẩn Hà Nội nhé:

• Bún đậu mắm tôm Hàng Khay: Ngõ 31 phố Hàng Khay, quận Hoàn Kiếm

• Quán bún đậu mắm tôm Cây Bàng, Đại La: 129 phố Đại La, quận Hai Bà Trưng

• Cửa hàng bún đậu mắm tôm Mã Mây: số 8 phố Mã Mây, quận Hoàn Kiếm.

• Bún đậu mắm tôm Ngõ Trạm: 1B Ngõ Trạm Hoàn Kiếm.

• Bún đậu mắm tôm ngõ Phất Lộc, quận Hoàn Kiếm

8. Bún Thang

Nếu đam mê ẩm thực Hà Nội thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua bát bún thang nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Bún thang được mệnh danh với một tên gọi mỹ miều là “Thăng Long đệ nhất bún”. Đây là một món ăn đòi hỏi rất nhiều sự công phu để chế biến. Muốn có một bát bún thang ngon, đúng chuẩn vị thì cần tới 20 loại nguyên liệu khác nhau. Món ăn là sự tổng hợp hài hòa, một tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc với nền trắng của bún, màu vàng của thịt gà thái sợi và trứng tráng mỏng tang thái chỉ, phớt hồng của giò lụa thái sợi, còn màu xanh là của hành và rau răm, có thêm chút nấm để có màu đen… nghe không thôi đã đủ thấy làm một bát bún thang cần phải cầu kì đến nhường nào.

Những ai sành ăn chỉ cần nếm thử bún thang một lần là sẽ nhớ mãi hương vị đặc trưng của bún thang. Vị cay của ớt, vị ngọt thanh của nước dùng, vị đậm đà của thịt gà… Được thưởng thức một bát bún thang nóng hổi nghi ngút khói giữa cái lạnh của mùa đông Hà Nội thì đúng là số 1, không gì có thể sánh bằng. Để cảm nhận được hương vị của “Thăng Long đệ nhất bún”, VietSense Travel gợi ý cho bạn vài quán sau đây để bạn tham khảo ghé qua nhé:

• Bún thang Cầu Gỗ: số 48 phố Cầu Gỗ, quận Hoàn Kiếm.

• Quán bún thang Hàng Hòm: số 2 ngõ Hàng Chỉ, Hàng Hòm, quận Hoàn Kiếm.

• Bún thang Hạ Hồi: 11 phố Hạ Hồi, quận Hoàn Kiếm.

• Bún thang Giảng Võ: nhà D2 phố Giảng Võ, quận Ba Đình.

9. Bánh Cuốn Thanh Trì

Nếu bạn đã được nghe kể về những chiếc bánh cuốn ấm nóng, thơm ngon ở Hà Nội, thì nổi tiếng nhất và đáng để thử nhất là bánh cuốn Thanh Trì nức tiếng gần xa. Một chiếc bánh cuốn đạt chuẩn thì phải chọn loại gạo tẻ ngon, ngâm đủ 3 tiếng trong nước sạch rồi đem ra xay nhuyễn. Bánh được tráng lên một chiếc vải trắng, đặt trên nồi nước nóng luôn sôi để làm chín bánh như ý muốn. Đặc biệt, bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng ở chỗ bánh được đem tráng rất mỏng, hệt như một tấm lụa mịn vậy. Hành mỡ thoa vào bánh thì thanh nhẹ, sắc trắng của bánh được làm nổi bật bởi những đốm nhân màu nâu đỏ của hành phi.

Ai cũng đều phải cảm thấy thèm “chảy cả nước miếng” khi nhìn những thếp bánh mới làm óng ả. Bánh cuốn Thanh Trì không nhân nên người ta thường hay có chả quế để ăn kèm. Miếng chả thơm phức, miếng bánh cuốn mịn màng tất cả được chấm cùng với nước chấm đậm đà hòa quyện cùng nhau tạo nên một hương vị thật thật sự rất tuyệt vời. Hãy một lần thử trải nghiệm món ăn thơm ngon nổi tiếng này của vùng ngoại ô Hà Nội ở những địa chỉ được nhiều người yêu thích sau đây:

• Bánh cuốn Bà Hoành: số 66 phố Tô Hiến Thành, quận Hoàn Kiếm

• Cửa hàng bánh cuốn 17: số 17 phố Chả Cá, quận Hoàn Kiếm

• Bánh cuốn chay: số 9 phố Nguyễn Chế Nghĩa, quận Hoàn Kiếm

10. Bánh Tôm

Tuy bánh tôm cũng chỉ là một món ăn vặt vỉa hè dân dã nhưng lại thể hiện được sự tinh tế và sành ăn của người Hà Nội. Bánh tôm có mặt ở nhiều con phố, hay những ngõ ngách của Hà Nội. Đây cũng là món ăn vặt gắn liền với kí ức của tuổi học trò của nhiều học sinh, sinh viên.

Tất cả những con tôm được chọn để làm nên bánh tôm đều phải tươi và chắc thịt. Phần bọc bên ngoài của bánh là lớp bột mì và trứng. Khi rán lên, bánh sẽ ngả sang màu đỏ gạch vô cùng bắt mắt. Bánh tôm có kích thước to gần lòng bàn tay, khi rán chín thì được vớt ra để cho ráo mỡ. Khi ăn bánh tôm, người ta thường có thêm cả đĩa rau sống ăn kèm, chấm cùng nước chấm chua chua, có chút ngọt và cả vị cay, hương vị tuyệt vời thật có mà diễn tả hết được. Đây chắc chắn là món ăn ngon ở Hà Nội mà bạn không thể không ghé qua thưởng thức một lần, nếu chưa biết quán nào, thì bạn tham khảo thử một vài địa điểm được nhiều người Hà Nội ưa thích ở dưới đây nhé:

• Những cửa hàng bánh tôm xung quanh Hồ Tây.

• Bánh tôm Hàng Bồ: số 48 phố Hàng Bồ, quận Hoàn Kiếm.

• Bánh tôm số 25 Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng

11. Kem Tràng Tiền

Để giải nhiệt cho mùa hè, thường mọi người sẽ nghĩ ngay đến kem phải không? Ở Hà Nội từ xưa đến nay, có lẽ không ai xa lạ với thương hiệu kem Tràng Tiền. Thương hiệu này đã có từ rất lâu rồi, từ tận năm 1958 cơ, cho đến nay hương vị kem Tràng Tiền đã làm say lòng không biết bao nhiêu thế hệ người Hà Nội và cả những lữ khách . Kem Tràng Tiền nổi tiếng với hai vị chính là vị cốm và vị dừa. Kem cốm có vị dẻo thơm của cốm, còn ở kem dừa thì lại có những sợi dừa ngọt thanh vừa phải, và còn rất nhiều hương vị kem khác nữa. Tất cả tạo nên một thương hiệu kem có tiếng hàng đầu ở Hà Nội.

Nếu tham quan Hà Nội vào những ngày hè nóng bức, thì hãy tận dụng cơ hội này mà thưởng thức ngay một cây kem Tràng Tiền mát lạnh nhé! Bạn nhớ ghé số 35 Tràng Tiền để thưởng thức những cây kem Tràng Tiền chuẩn vị Hà Nội nhé. Và đây là một vài địa chỉ các đại lý của kem Tràng Tiền:

• 173 phố Đội Cấn, quận Ba Đình, Hà Nội, Việt Nam

• 35 phố Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam

• 259 phố Xã Đàn, Nam Đồng, quận Đống Đa, Hà Nội, Việt Nam

• 233 phố Trần Đăng Ninh, Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam

• 44 P. Láng Hạ, Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội, Việt Nam

• Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội, Việt Nam

• 123 phố Nghi Tàm, Yên Phụ, quận Tây Hồ, Hà Nội, Việt Nam

• 458 phố Minh Khai, Khu đô thị Times City, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam

12. Bánh giò

Lại thêm một siêu phẩm cho những ai là tín đồ của ăn vặt hè phố đây. Người Hà Nội thường hay chọn bánh giò để làm quà chiều, rất là ngon mà lại vô cùng dễ ăn nữa. Bánh giò thực sự rất dễ ăn, bằng chứng là bạn có thể ăn bánh giò được bất kể mùa nào, hay buổi nào trong ngày mà lại không sợ việc bị ngán. Bánh được làm từ bột gạo tẻ, bên trong là thịt băm, mộc nhĩ, hành khô tẩm ướp đậm đà rất vừa ăn.

Thông thường, khi thưởng thức bánh giò sẽ có thêm món dưa góp để cho đỡ ngấy khi ăn. Tùy theo khẩu vị, mà bạn có thể thêm xì dầu hoặc là tương ớt nha. Món ăn vặt này cũng giống như nhiều các thức quà chiều khác nhưng lại khá đầy đặn. Giá lại rất bình dân, chỉ khoảng 10.000-15.000đ/chiếc bánh nên được đông đảo người thích ăn. Hãy rủ bạn bè mình ghé các quán bánh giò sau đây để vừa ăn vừa hàn huyên những câu chuyện nhé:

• Bánh giò Thuỵ Khuê: số 5 phố Thụy Khuê, quận Tây Hồ.

• Hàng bánh giò quê: Vườn Hoa Pasteur, Quận Hai Bà Trưng.

• Bánh giò Đông Các: 33 phố Đông Các, Ô Chợ Dừa, quận Đống Đa.

13. Xôi xéo

Hà Nội có rất nhiều các món ăn vặt, nhưng sẽ là thiếu sót lớn nếu không nhắc tới món xôi xéo chan mỡ hành. Xôi xéo có mặt ở rất nhiều nơi, không chỉ riêng Hà Nội, nhưng cái cách nấu cầu kì và hương vị đậm đà của xôi xéo lá sen Hà Nội thì khó có loại xôi xéo nào khác sánh bằng. Đây là món quà sáng quen thuộc của không ít người dân thủ đô.

Gạo để nấu xôi không phải là đơn giản, phải là gạo nếp cái hoa vàng, được ngâm trong nước pha với nghệ rồi đồ bằng nước lá sen. Đỗ xanh được giã cho thật nhuyễn rồi bo bo lại cho tầm kích cỡ của một quả bưởi để khi ăn thì thái thành những lớp mỏng phủ lên trên xôi. Hành được phi giòn, còn nước phi hành dùng để rưới lên xôi. Bạn sẽ cảm nhận được rõ nét vị thơm dẻo khi cắn một miếng xôi, vị béo béo ngậy ngậy của mỡ hành, một chút vị thanh thanh của lá sen. Nếu những buổi sáng trước bạn đã thử ăn phở, ăn bún, thì hãy dành ra một buổi sáng khác để thử món xôi xéo nhé!

• Hàng xôi xéo chị Mây: vỉa hè Ngã tư Hàng Bài – Lý Thường Kiệt, quận Hoàn Kiếm

• Xôi xéo Bát Đàn.

• Cửa hàng Xôi Yến: 35B phố Nguyễn Hữu Huân, quận Hoàn Kiếm

14. Chả rươi

Chả rươi hay rươi đúc trứng được coi là món đặc sản không dễ gì mà có được ở Hà Nội. Vì con rươi chỉ xuất hiện theo mùa vào tầm cuối thu, tháng 9, 10, 11. Khâu chọn rươi ngon là yếu tố rất quan trọng để quyết định một món chả rươi ngon. Con rươi phải tươi, bò khỏe, phần thân phải có màu xanh, mập, khi chế biến lên sẽ có vị béo ngậy và ngọt. Chả rươi Hà Nội đặc biệt thơm ngon vì có các nguyên liệu đặc trưng đi kèm, có thể kể đến như thịt ba chỉ, trứng gà, trứng vịt, lá lốt, thì là, hành hoa, lá gừng, hạt tiêu, mì chính, nước mắm. Quan trọng không kém là vỏ quýt, thứ này giúp khử bớt mùi tanh cũng như làm dậy thêm hương vị của món chả rươi.

Món ăn này được rán trên chảo mỡ nóng già và đun nhỏ lửa. Cắn nhẹ một miếng thôi, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của phần vỏ cùng phần chả ngọt mềm, béo, ngậy ngậy của mùi vỏ quýt. Ăn chuẩn món ăn này là phải cuốn chả rươi với rau sống, gắp thêm miếng bún trắng vào nữa, sau đó hãy chấm cùng nước mắm chua cay thanh nhẹ. Thưởng thức món này trong tiết trời se lạnh thì đúng chẳng còn gì bằng. Ở Hà Nội có khá nhiều quán chả rươi, nhưng những địa chỉ sau đây thì khá nổi tiếng, chiếm được cảm tình của rất nhiều khách hàng. Bạn hãy thử tham khảo nhé:

• Cửa hàng chả rươi Hưng Thịnh ở Ô Quan Chưởng – Hàng Chiếu: Số 1 Hàng Chiếu, quận Hoàn Kiếm.

• Chả rươi Gia Ngư: 25 Gia Ngư, quận Hoàn Kiếm.

• Chả rươi Hằng Béo: 244 phố Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng.

15. Bún riêu cua

Bún riêu cua là một món bún khá là đông người yêu thích, thường được bày bán ở vỉa hè Hà Nội với giá cả phải chăng. Một bát bún riêu cuốn hút bởi miếng nước lèo vàng tươi sóng sánh. Trong bát là những sắc đỏ của cà chua, màu xanh bắt mắt của hành lá và những cọng bún trắng tinh. Nhất là vào những ngày se lạnh, người dân Hà Nội sẽ lang thang trên những con phố, đôi khi là vào cả những con ngõ hẻm để thưởng thức một bát bún riêu nóng hổi ở quán ăn ưa thích của mình.

Quan trọng nhất là ở riêu. Riêu phải được làm từ cua đồng tươi, giã rồi lọc kỹ mới ra được thứ nước dùng trong ngọt, khi ăn bún thường kèm thêm rau thơm và chút mắm tôm nữa cho đậm đà vị. Chính sự hòa quyện hài hòa của vị ớt cay và vị mắm tôm đậm đà trong bát bún sẽ làm cho bạn phải xuýt xoa khi thưởng thức đấy.

Các quán vỉa hè bán bún riêu rất nổi tiếng ở Hà Nội để thưởng thức là ở các cung đường Nguyễn Siêu, đường Quang Trung hay ở Ngõ Hồng Phúc…

• Giá cả: 25.000 – 35.000 VNĐ một bát

16. Bún Ốc Khương Thượng

Nằm sâu trong con ngõ nhỏ, quán bún ốc đường Khương Thượng ở đây không chỉ nổi tiếng vì đã có tuổi đời hơn 40 năm phục vụ khách hàng mà hơn cả là hương vị đặc trưng có một không hai với thực đơn đa dạng phong phú. Đặc biệt nhất trong số đó là bún ốc chuối đậu. Nếu cùng đặt lên bàn cân so sánh với các món giò, chả, bánh chưng trong những ngày lễ Tết, thì bún ốc chuối đậu trở nên đặc biệt nhờ nước dùng đậm đà, chua dịu và vị giòn sần sật của những con ốc béo ngậy to tròn.

Ngoài ra, khi đến đây bạn có thể gọi cho mình một suất bún ốc với bò, ăn kèm thêm nem ốc, chả ốc, giò tai và đậu rán, chạo ốc hoặc nồi lẩu ốc nếu đi một nhóm đông người. Tuy giá món ăn ở đây hơi cao so với mặt bằng chung, nhưng vẫn là một lựa chọn không tồi cho một bữa đầu năm ăn giải ngấy.

• Địa chỉ quán: Khương Thượng, quận Đống Đa Hà Nội

• Giờ hoạt động: 07:00–22:00

• Giá cả:  35.000 VNĐ

17. Bún Cá Ngõ Trung Yên

Nằm sâu trong ngõ nhỏ ở trong ngõ Trung Yên, gần phố Đinh Liệt, ở đây chuyên phục vụ món bún cá rô đồng chiên giòn. Bún được chan với nước dùng chua ngọt thanh dịu của cà chua và dứa, nên rất dễ ăn với khẩu vị của mọi người.  Món ăn này rất thích hợp để giải ngấy sau những bữa cỗ linh đình đầy ắp các loại thịt. Bún cá được ăn cùng rau cần hoặc rau cải và giá đỗ, làm tôn lên hương vị đặc trưng của một bát cá rô đồng.

Để đổi vị cho lạ miệng, thì ngoài bún cá ra, bạn có thể gọi ăn kèm chả cá hoặc cá cuốn thịt do chính quán tự làm. Chả cá được rán vàng ruộm rất là giòn; cá cuốn thịt thì thơm ngon và ngọt đượm vị cá bao quanh. Dù cả hai món này đều là đồ ăn chiên rán dầu béo ngậy, nhưng không hề mang lại cảm ngấy cho người ăn. Quán đón tiếp rất đông những vị khách quen, cứ ăn được một lần rồi lần sau lại tìm đến đây:

• Địa chỉ: Ngõ Trung Yên, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

• Giờ hoạt động: 07:00–17:00

• Giá cả:  35.000 VNĐ

18. Bún Riêu Cua Hoà Mã

Bún riêu cua đã lấy lòng được rất nhiều thực khách nhờ có vị ngọt thanh và mùi hương thơm phảng phất của vị cua đồng. Cùng với những lát cà chua, me tạo nên độ chua, và thêm chút vị thanh của các loại rau thơm… tất cả tạo nên một cảm giác dễ chịu khi ăn. Sau những bữa ăn toàn thịt cá, bún riêu cua là món ăn rất thích hợp khi có rau sống, ăn rất mát ruột.

Ngay khi ra Tết, tràn ngập trên các vỉa hè khắp các tuyến phố Hà Nội là những quán bún riêu cua mọc lên, nhưng uy tín hơn cả là quán bún riêu cua ở Hòa Mã. Quán có không gian thoáng đãng, chỗ ngồi lịch sự, giá cả lại vô cùng phải chăng, thực khách có thể thoải mái tận hưởng hương vị đồng quê hiếm có trong bát bún riêu cua thơm thơm nóng hổi.

• Địa chỉ: Hoà Mã Hà Nội

• Giờ hoạt động: 08:00–23:00

• Giá cả:  30.000 VNĐ

19. Bún Đa Cua Trấn Vũ

Lạ miệng, dễ ăn là hai điểm cộng chính mà bún đa cua lấy được lòng của không biết bao nhiêu vị khách. Món bánh đa cua bể Hải Phòng nổi tiếng này nằm ở phố Trấn Vũ (chuyển từ cơ sở cũ ở phố Phan Huy Ích). Bát bánh đa ở đây có tôm sú to thơm béo, ruốc cua nhỏ vị bùi bùi. Đặc biệt, phần nước dùng được chế biến từ nước luộc tôm nên có vị ngọt và thanh, ăn rất dễ chịu.

Giá cho một bát bánh đa cua ở đây có giá khoảng từ 35.000 đến 40.000 đồng. Ngoài món bánh đa nước làm nên thương hiệu, còn có thêm cả món bánh đa trộn để thực khách đổi gió chút mà hương thơm hải sản vẫn vẹn nguyên. Trong bát bún cua thì còn có thêm cả tôm, rau chua, rau ăn kèm là giá đỗ cùng mộc nhĩ, ăn rất giòn và mát để người ăn không bị ngấy khi thưởng thức. Khi ăn, nhớ vắt thêm chút chanh tươi cho đậm vị nhé, vậy là bạn đã có một bát bánh đa cua giải ngấy hoàn hảo sau ngày lễ Tết rồi.

• Địa chỉ: phố 28 phố Trấn Vũ, quận Ba Đình, Hà Nội

• Giờ hoạt động: 08:00–23:00

• Giá cả:  35.000 VNĐ

20. Nem Chua Rán Ngõ Tạm Thương

Chắc chắn món ăn này không còn quá xa lạ gì giới trẻ Hà Nội rồi, đây là món ăn thu hút không biết bao nhiêu các bạn học sinh sinh viên qua nhiều thế hệ. Và ngõ Tạm Thương từ lâu đã nổi tiếng vì nem chua rán, vậy nên đây là một trong những địa chỉ mà bạn không nên bỏ qua nếu muốn thưởng thức những miếng nem chua rán ngon chính hiệu. Nem chua rán khi rán xong được đặt trong đĩa có lót với lá chuối, khi ăn thì chấm kèm với tương ớt, có thêm chút dưa chuột, xoài xanh hay củ đậu để không bị ngấy khi thưởng thức.

Những chiếc nem chua rán nóng hổi với hương vị béo ngậy, giòn giòn dai dai làm ấm dạ dày trong tiết trời se lạnh của Hà Nội sẽ là cảm giác khoan khoái vô cùng tuyệt vời. Hãy nhớ đến với nem chua ngõ Tạm Thương, Hàng Bông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội để thưởng thức những chiếc nem chua ngon giòn ngậy ngậy nhé!

• Địa chỉ: Ngõ Tạm Thương, Hàng Bông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

• Giờ hoạt động: 08:00–23:00

• Giá cả:  5.000 VNĐ/ chiếc

• Số điện thoại: 02438285322

21. Phở Cuốn Hưng Bền Ngũ Xá

Được biến tấu từ món phở truyền thống, phở cuốn nay đã trở thành món đồ ăn vặt độc đáo không thể thiếu ở Hà Nội. Xưa nay, phở cuốn Ngũ Xã đã là cái tên quá quen thuộc khi nhắc đến quán phở cuốn ngon Hà Nội. Quán nằm ở phố Ngũ Xã, một con phố nhỏ nằm khuất đằng sau hồ Trúc Bạch. Quán phở cuốn ở đây luôn đông khách, đặc biệt là buổi tối, mọi người kéo tới đây rất đông để thưởng thức.

Phở cuốn Hưng Bền là cửa hàng đầu tiên làm ra món phở cuốn độc lạ này, quán đã góp phần không nhỏ trong việc đem lại tên tuổi cho cả món ăn lẫn con phố Ngũ Xã này. Các bánh phở ở đây được làm khá đều tay, cuốn với rau sống và thịt bò xào ở bên trong, chấm kèm với nước chấm thêm nộm su hào cực kỳ chuẩn vị. Ngoài món phở cuốn đặc trưng ra, ở đây cũng còn phục vụ thực khách những loại phở khác như phở chiên phồng, phở chua, phở chiên trứng… cũng được lòng rất nhiều thực khách. Hãy cùng bạn bè, gia đình cảm nhận hương vị phở cuốn chuẩn vị ở quán phở cuốn nổi tiếng nhất Hà Nội này nhé!

• Địa chỉ: 33 Ngũ Xã, quận Ba Đình, Hà Nội

• Giờ hoạt động: 09:00–23:00

• Giá cả:  25.000 – 55.000 VNĐ

• Số điện thoại: 0983160317

22. Bánh Đúc Nóng Lê Ngọc Hân

Điểm danh món ăn vặt ngon mà rẻ ở Hà Nội mà thiếu đúc nóng nổi tiếng phố Lê Ngọc Hân thì là một thiếu sót lớn. Với tuổi đời đã hơn 30 năm, quán bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân chính là quán bán bánh đúc nóng đầu tiên ở Hà Nội. Vậy nên mà dù quán năm sâu trong con ngõ, nhưng lượng khách tìm đến đây để ăn bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân chưa bao giờ có dấu hiệu hạ nhiệt.

Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân thành công được như ngày nay bởi bột bánh dẻo mềm. Phần nhân bên trong bánh được làm từ thịt xào hành, mộc nhĩ được nêm nếm vừa đủ và nước chấm ngọt dịu đi kèm. Một điểm khác biệt đặc trưng của quán nữa luôn có thêm vài miếng đậu phụ ăn kèm, chấm với nước dùng thơm thơm ăn rất là ngon. Quán bánh đúc nóng nằm ở số 8 Lê Ngọc Hân, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội, quán có từ lâu đời và đã trở nên nổi tiếng đối với những ai có tâm hồn ăn uống các món ăn dân dã.

• Địa chỉ: số 8 phố Lê Ngọc Hân, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

• Giờ hoạt động: 09:00–22:00

• Giá cả:  15.000 VNĐ

• Số điện thoại: 0348380313

23. Thịt Xiên Nướng phố Quang Trung

Đây thực chất là một quán bán bánh mì thịt xiên tên Bà Ngà ở 31 phố Quang Trung. Dù đây chỉ là một cửa hàng bánh mì bình dân nhưng quán vẫn là địa điểm ăn vặt nổi tiếng thu hút rất đông khách đến để thưởng thức thịt xiên, được thực khách mệnh danh là “Đệ nhất thịt xiên”. Chính nhờ hương vị thịt nướng thơm ngon đúng điệu mà quán nổi tiếng đến tận bây giờ.

Không chỉ được tẩm ướp kĩ đậm đà và nướng vừa chín tới nên có vị ngọt vừa ăn, mà một chiếc xiên thịt ở đây còn được làm to hơn so với những nơi khác. Thịt xiên này mà được kẹp trong một chiếc bánh mì giòn cùng với chút dưa góp chua chua ngọt ngọt là quá đủ cho một bữa ăn nhẹ nhàng vào buổi chiều. Hãy nhớ đến địa chỉ số 31 phố Quang Trung, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội nếu bạn đang tìm kiếm một chỗ ăn thịt xiên đúng vị và uy tín ở Hà Nội nhé!

• Địa chỉ: 31 phố Quang Trung, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam

• Giờ hoạt động: 08:30–20:30

• Giá cả:  30.000VNĐ

• Số điện thoại: 0388200940

Hà Nội vẫn còn rất nhiều những địa điểm, những món ăn ngon mà chúng tôi không thể kể được hết trong một bài viết. Thế nhưng hi vọng với những gợi ý trên mà bạn đọc đã có những thông tin cần thiết, để dễ dàng đưa ra những lựa chọn một bữa ăn ngon ở Hà Nội để cảm nhận cái tinh tế trong ẩm thực của người Tràng An! Và đừng quên nếu có nhu cầu book Trải nghiệm , hãy liên hệ với VietSense Travel chúng tôi để có những chuyến đi đáng nhớ nhé!