Những ngày vừa qua, những cánh đồng cải gieo sớm đã bắt đầu nở bung để đón gió đông. Cao nguyên Mộc Châu như được bao phủ bởi sắc trắng giản dị, bảng lảng sương khói như trong câu chuyện thần tiên. Nếu có dịp đi hành trình Moc Chau, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội đến thăm những cánh đồng hoa cải đẹp thơ mộng nơi đây.

Sau hoa cải, Mộc Châu sẽ đón mùa dã quỳ vàng ruộm, rồi sau đó là hoa mận, hoa đào thay áo mới rực rỡ cho cao nguyên.

Thong thả, nhẩn nha dạo bước qua những mùa hoa.

Thay vì những luống cải hay vạt cải ven đường, những triền đồi ngút ngàn hoa cải đem đến thật nhiều cảm xúc.

Những đồi cải bạt ngàn nằm ở những bản làng sâu hơn nhờ hiếm khách thăm quan nên vẫn giữ được những vẻ đẹp hoang sơ, tự nhiên.

Những bông cải nhỏ bé, giản dị đồng loạt nở, khoe sắc trắng tinh khôi hoặc phơn phớt xanh tím.

Hoa cải trắng Mộc Châu (Sơn La) đã không còn lạ lẫm với những người mê xê dịch và yêu phong cảnh núi rừng. Chỉ cách 200 km từ Hà Nội, giờ đây, việc đến “cao nguyên trắng” vào mùa hoa đã trở nên thật dễ dàng.

Chất đầy những bao ngô sau dây kéo, chú trâu tranh thủ vừa nghỉ ngơi vừa đánh chén những vạt cải ven đường.

Người nông dân và những chú trâu nhẫn nại vượt qua đồi hoa cải để sang thu hoạch ngô ở phía bên kia ngọn núi.

Nhìn từ trên đỉnh núi, những triền hoa tựa như tấm khăn choàng mềm mại phủ lên sườn đồi dốc.

Hoa cải trắng Mộc Châu có nhiều ở những thung lũng "ngập hoa" như bản Áng, bản Pa Phách, bản Thông Cuông, khu vực đồi chè Tân Lập... 

Cải trắng được người nông dân trồng để phục vụ chăn nuôi bò sữa, hạt ép lấy dầu. Khi vào mùa, khung cảnh tuyệt vời được tạo nên bởi hàng chục hecta hoa cải nở trắng xóa có thể cuốn hút bất cứ người lữ khách nào.