Núi rừng Tây Bắc từ xưa cho đến nay vẫn luôn mang đến cho khách thăm quan trong nước và quốc tế khi đặt chân đến thăm cảnh đẹp mang đậm trong mình phong vị rừng núi bao la và huyền bí. Đặt chân đến với tỉnh Sơn La ngày nay – ghé thăm mảnh đất của hơn 12 dân tộc anh em đã sinh sống từ bao đời này để có thể cảm nhận hương vị rất riêng mà chỉ miền Tây Bắc hoang sơ nhưng thân tình, hiếu khách này mới có cũng như khám phá nét đẹp văn hóa đa dạng nơi đây cho chúng ta trong hành trình tuyệt vời nhất của mình. Đến Sơn La ngày nay chắc chắn rằng Lữ khách trong hay ngoài nước đều sẽ không chỉ được khám phá các địa danh nổi tiếng và vô cùng hấp dẫn có thể đến như Mộc Châu,  thác Dải Yếm, hay là tham quan đồi chè trái tim, Ngũ Động Bản Ôn… mà mọi người nhất định sẽ còn bị cuốn hút bởi những bộ trang phục độc đáo bằng thổ cẩm, hay được tận mắt thưởng thức những điệu múa xòe, hay trong những đêm dài sương xuống lại được ngất ngây trong men say rượu cần cũng như thả hồn bay tự do và thoải mái cùng những tiếng ca trong ánh lửa bập bùng giữa núi rừng sẽ mang đến những trải nghiệm “độc nhất vô nhị”. Chính vì thế để có được cho mình một chuyến đi thật tuyệt vời thì các bạn hãy tìm hiểu Kinh Nghiệm Khám Phá Sơn La mới nhất cùng Vietsense travel qua bài viết ngay dưới đây các bạn nhé.

Nên đi thăm quan Sơn La thời điểm nào?

Ai trong chúng ta cũng biết được rằng vùng đất Tây Bắc của đất nước Việt Nam quanh năm dù vào thời điểm nào cũng có cảnh đẹp chiều lòng người khác đến thăm thú và khám phá, nhưng chúng ta vẫn có những khoảng thời gian nơi đây đặc biệt hấp dẫn thú vị và Lữ khách chắc chắn nên đến thăm vào khoảng thời gian này để có được cho mình những trải nghiệm tuyệt vời nhất tại mảnh đất xinh đẹp này.

- đi khám phá Sơn La vào tháng 9: Được biết đây cũng chính là khoảng thời gian diễn ra hoạt động Tết Độc Lập hàng năm vẫn luôn diễn ra cực kỳ náo nhiệt của dân tộc người Mông, chính vì thế nếu khách thăm quan thực hiện chuyến đi vào khoảng thời gian này sẽ vô cùng thích hợp đấy nhé, đặc biệt còn cực kỳ tuyệt vời cho những ai muốn tìm hiểu thêm về nền văn hóa Tây Bắc mà trước đến nay vẫn chưa có được cho bản thân cơ hội đó .

-  đi trải nghiệm Sơn La vào tháng 10: Đây cũng chính là mùa hoa dã quỳ nở rực rỡ nhất vào khoảng thời gian này trong năm, khi đến thăm mảnh đất này vào tháng 10 chúng ta có thể thấy được những khóm hoa rực rỡ sắc vàng dọc theo tuyến đường Quốc lộ 6 và các bản làng mang đến một bức tranh thiên nhiên vô cùng tuyệt vời.

-  đi thăm quan Sơn La vào tháng 11: Được biết đây cũng chính là thời điểm thích hợp để Lữ khách có thể thực hiện cho mình những chuyến đi săn ảnh ở Mộc Châu với những bông hoa cải nở trắng rừng tạo nên những bức hình để đời và những kỷ niệm không thể nào quên được.

Không khí đó chúng ta cũng có thể thấy dịp Tết nguyên đán hàng năm lại chính là lúc hoa đào, hoa mận nở ngập trời Tây Bắc tuyệt đẹp này, khi ghé thăm vào khoảng thời gian này chúng ta có thể thấy được sắc hồng, trắng đan của những bông hoa trên mọi nẻo đường mà khách thăm quan bước qua. Ngoài ra, lên chương trình tại tỉnh Sơn La vào khoảng thời gian mùa đông hàng năm thì Lữ khách nhất định còn có cơ hội được thử cảm giác tắm suối nước nóng vô cùng thú vị tại nơi đây, được biết đây cũng chính là một nét đặc trưng văn hóa của người Thái mà bất cứ khách thăm quan nào khi được thử qua thì đều nhung nhớ không thể nào quên.

Như vậy, mọi người có thể thấy rằng theo những Kinh Nghiệm Khám Phá Sơn La của Vietsense Travel thì còn tùy vào sở thích cũng như mong muốn của bản thân mà Lữ khách nếu muốn thì hoàn toàn có thể tự chọn cho bản thân mình khoảng thời gian phù hợp nhất để thực hiện chuyến đi khám phá tại mảnh đất Tây Bắc trên cả tuyệt vời này.

Cách di chuyển đến Sơn La?

Chúng ta có thể thấy rằng hiện tại với khoảng cách tương đối gần, chỉ cách thủ đô Hà Nội một quãng đường khoảng 320km nên việc di chuyển đến tham quan và trải nghiệm tại tỉnh Sơn La có thể diễn ra khá dễ dàng, thuận tiện và có nhiều phương án cho Lữ khách có thể thoải mái lựa chọn theo nhu cầu và sở thích của mình. Tuy nhiên phương tiện di chuyển đến nơi đây phổ biến nhất hàng ngày vẫn là xe khách với giá cả phải chăng (mức giá cho phương tiện này chỉ dao động trong khoảng 160.000 – 220.000 VNĐ/vé cho mỗi người mà thôi) và điều đặc biệt là nó có thể đảm bảo được tính an toàn cho khách thăm quan nữa đấy. Hiện tại có thể thấy các nhà xe có tiếng tăm vì chất lượng tốt như Hải Vân chuyên cung cấp xe khách di chuyển tuyến thủ đô Hà Nội – Sơn La, Ngọc Thuận, Bắc Sơn,… những chuyến xe này thường sẽ xuất phát từ ngay chính các bến xe như Mỹ Đình, Giáp Bát nên mọi người ở gần chỗ nào thì có thể nhanh chóng di chuyển đến đó để bắt xe.

Không chỉ có xe khách mới là phương tiện có thể mang Lữ khách đến với mảnh đất Sơn La này. Đối với những nhóm đi thăm quan cùng nhau đông thì có thể thuê xe đi hoặc tự lái xe cá nhân bởi chúng ta có thể thấy rằng quãng đường để đến với mảnh đất này cũng không quá xa, đặc biệt đây chính là phương tiện vô cùng tuyệt vời đối với những hội đi chơi là với những nhóm bạn muốn vừa đi vừa trải nghiệm đấy nhé. Tuy nhiên, nếu khách thăm quan có mong muốn di chuyển bằng xe máy để tự túc cho chuyến đi của mình thì mọi người phải nhớ mang đầy đủ đồ bảo hiểm theo quy định khi điều khiển phương tiện giao thông, hãy tụ tập cùng bạn bè đi theo nhóm, chấp hành luật giao thông và đặc biệt là mọi nhất định phải luôn luôn chú ý tốc độ, cẩn thận an toàn cho bản thân mình trên chuyến đi này nhé.

Các điểm thăm quan nổi tiếng ở Sơn La

Khám phá cao nguyên Mộc châu

Chắc có lẽ hình ảnh một cao nguyên Mộc Châu xinh đẹp tuyệt trần này từ lâu đã là điểm đến nổi tiếng hút khách thăm quan trong và ngoài nước đã không còn gia xa lạ với chúng ta nữa. Khi được đứng trên cao nguyên xanh mát, được phóng tầm mắt ra xa để nhìn ngắm hình ảnh tuyệt đẹp của những đồi chè xanh non mơn mởn cho đến việc có thể giao tiếp, làm quen với bản làng của người dân tộc miền cao nằm đan xen bên màu trắng tinh tuyệt vời của hoa mận bạt ngàn cũng sẽ mang đến những trải nghiệm trên cả tuyệt vời. Đến nơi đây cùng với tiết trời se lạnh cùng mây mù giăng lối tất cả những điều này cũng đã càng tăng thêm nét đẹp vùng cao cho Mộc Châu trong mắt Lữ khách , những yếu tố tưởng chừng như đơn giản đó nhưng cũng có thể biến nơi đây trở thành điểm check-in mà bất cứ khách thăm quan nào khi đến tham quan cũng muốn đến ít nhất một lần để lưu lại dấu chân của mình tại nơi đây.

Có lẽ có nhiều Lữ khách sẽ rất ngạc nhiên vì cứ mỗi độ tháng 10, 11, 12 hàng năm trở về, thì cao nguyên Mộc Châu xinh đẹp tuyệt vời này lại tấp nập dòng người về thăm để ngắm nhìn cánh đồng hoa cải nở trắng bạt ngàn mang đến sắc trắng vô cùng tinh khôi và thuần khiết, những cánh đồng hoa này được trải dài bên từng cung đường uốn lượn nhẹ như những dải lụa, hay là có thể tận mắt ngắm nhìn những cánh rừng hoa mận, hoa ban bên những bản làng, trên cao nguyên và cùng với người bạn đồng hành của mình lưu lại những kỷ niệm thật đẹp tại mảnh đất này. Chính vì thế theo Kinh Nghiệm Khám Phá Sơn La của Vietsense travel thì đây chính là điểm tham quan khách thăm quan nhất định phải ghé thăm khi đến với tỉnh miền núi Tây Bắc Việt Nam này nhé!

Đồi chè trái tim nổi tiếng độc lạ tại Sơn La

Có lẽ chúng ta có thể thấy rằng cùng với muôn vàn loài hoa, Mộc Châu ngày nay còn có những đồi chè xanh mướt trải dài trên những triền đồi thoai thoải mang đến những cảnh đẹp vô cùng tuyệt vời cho Lữ khách ghé thăm và chụp những tấm hình cực nghệ. Khi đến đây khách thăm quan có thể thấy được từng luống chè, búp chè tươi non được những người dân tại nơi đây chăm sóc tỉ mỉ đang tỏa sáng dưới ánh nắng mặt trời, không chỉ thế điều đặc biệt là chúng còn nằm cách đều nhau thành những hình trái tim đồng tâm vô cùng độc đáo. Có lẽ cũng bởi vì như vậy mà nhắc đến những đồi chè, người ta ai ai cũng thường nhớ đến ngay đồi chè trái tim Mộc Châu với phong cảnh hữu tình và độc đáo.

Và nơi đây cũng chính là địa điểm vô cùng độc đáo được rất nhiều cặp đôi đặc biệt là các bạn trẻ ngày nay rất yêu thích lựa chọn làm nơi chụp ảnh cưới lãng mạn để làm kỷ niệm cho tình yêu tuyệt vời của mình, không chỉ có vậy hiện tại những bạn trẻ đến đây chụp ảnh cũng nhiều vô cùng cũng đã cho thấy được sức hút trên cả tuyệt vời của điểm trải nghiệm này đúng không nào?.

Ngũ Động Bản Ôn

Khi đến tham quan tại đây Lữ khách có thể thấy được động này có hệ thống gồm 5 hang động nằm trên rừng núi nên từ xưa cho đến nay vẫn luôn mang trong mình một nét đẹp hoang sơ của tạo hóa ban tặng cho mảnh đất này vẫn còn được gìn giữ cho đến tận ngày hôm nay để khách thăm quan trong nước và quốc tế có thể đến tham quan và tận mắt chiêm ngưỡng. Tuy nhiên mọi người cũng cần lưu ý vì việc di chuyển vào thăm động khá khó khăn, hành trình này đòi hỏi ở Lữ khách một sức khỏe thật là tốt bởi phải đi đường đồi núi, trên hành trình này cũng sẽ có sự xuất hiện của những đoạn leo trèo khá trơn trượt nên khách thăm quan nếu có thể thì cũng nên nhờ người dân xung quanh đưa đi để đảm bảo an toàn cũng như là tiết kiệm thời gian cho mình nhé. Nhưng cũng có lẽ bởi đặc tính thú vị này mà ngày nay chúng ta có thể thấy được những đường nét, hình dáng cũng như những lớp nhũ đá đang có mặt bên trong động vẫn còn được bảo toàn vẹn nguyên như chưa bị nhân loại phát hiện, giữ nguyên được hiện trạng ban đầu như chưa chịu tác động của con người lên nó vậy đó. 

Rừng thông bản Áng nổi tiếng

Điểm tham quan này ngay nay đang thuộc địa phận xã Đông Sang, huyện Mộc Châu, khi đến tham quan tại nơi đây thì Vietsense travel có thể chắc chắn rằng Lữ khách sẽ thấy được rừng thông bản Áng có vẻ đẹp được ví như Đà Lạt mộng mơ cũng không nói ngoa một chút nào. Khi đến nơi đây khách thăm quan nhất định có thể nhìn thấy nơi đây hiện tại đang có cả một rừng thông bạt ngàn trên nền đất nâu đỏ đặc trưng của thổ nhưỡng nơi đây kết hợp cùng với những điều này chính là bầu không khí trong lành mang chút hơi se lạnh của núi rừng cao nguyên sẽ mang đến những trải nghiệm trên cả tuyệt vời cho Lữ khách . Khi được tự mình dạo bước giữa rừng thông cao vút, chúng tôi chắc chắn rằng khách thăm quan sẽ có được cho mình cảm giác như lạc vào một chốn nào đó rất riêng mà trước kia bản thân mình không thể nào biết được, nơi đây cũng nằm tách biệt hẳn với thế giới bên ngoài chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị và tuyệt vời.

Không chỉ có vậy chúng ta còn có thể thấy được hồ nước trong rừng quanh năm soi bóng thông cao vút lên cùng với trời xanh hòa quyện cùng làn nước trong mát, không những thế lại còn mang theo cơn gió dịu nhẹ thổi qua từng tán lá, chắc có lẽ khi được đứng trước khung cảnh đơn sơ mà bình yên đến lạ lùng như thế này ai cũng sẽ cảm thấy tâm hồn mình như được gột rửa, thanh bình đến lạ lùng có đúng không nào.

Đỉnh Pha Luông Mộc Châu

Cao nguyên Tây Bắc từ xưa cho đến ngày nay vẫn luôn nổi tiếng với núi rừng trùng điệp và chắc có lẽ có thể khẳng định rằng nơi đây vẫn luôn là đích đến cho những Lữ khách nào có niềm đam mê hoạt động khám phá, ưa xê dịch hay yêu thích khám phá, thử thách những điều mới lạ thì sẽ là một điểm đến không thể nào chê được bất cứ điều gì. Đỉnh Pha Luông từ lâu đã được khách thăm quan đam mê khám phá biết đến như là  là một đỉnh núi có chiều cao không quá cao, cũng chẳng quá dài như bao ngọn núi khác nơi phía Bắc Việt Nam ngày nay mà chúng ta có thể nhìn thấy, ngọn núi này có thể nói là vô cùng thích hợp cho một buổi vận động chân tay của Lữ khách trong chuyến nghỉ dưỡng của mình. Cái cảm giác tuyệt vời khi được lên đỉnh núi ngắm mây trời bồng bềnh xứ Tây Bắc hoang sơ, kỳ bí, chúng ta có thể thấy được từ những tán cây rộng lớn trên lối lên cho đến khi chính bản thân bạn có được cho mình cảm giác vỡ òa khi hành trình kết thúc thành công và mang tặng con người chúng ta trước mắt mình là cả một không gian rộng lớn mênh mông mây khói thì còn gì phải hối tiếc trong chuyến đi này nữa có đúng không nào.

Tuy nhiên, chúng tôi có thể nói rằng những con đường đất đỏ nhỏ để khách thăm quan có thể đến được đồn biên phòng, đó cũng chính là điểm khởi đầu để những người có đam mê với bộ môn leo núi lại thực sự có thể nói chính là một thử thách đòi hỏi người đi phải có cả kĩ năng lẫn sự kiên nhẫn mới có thể chinh phục được nó đấy nhé. Nhưng theo những Kinh Nghiệm Vivu Sơn La thì chính tại nơi đây có thể tạo ra điểm nhấn vô cùng tuyệt vời cho Lữ khách đấy nhé!

Bản Mòng - Điểm đến làm nên thương hiệu của Sơn La

Về thăm Tây Bắc để khách thăm quan trong và ngoài nước có thể dễ dàng đi tìm hiểu con người cũng như cảnh sắc nơi đây thì sẽ là một chuyến đi mà cũng mong có thể trải qua. Hiện nay đang nằm trong địa phận xã Hua La, thị xã Sơn La, bản Mòng vốn được Lữ khách biết nhiều đến khi là điểm thăm quan sinh thái cũng như văn hóa được nhiều người yêu thích mỗi khi về thăm Sơn La vì những cảnh vật tuyệt đẹp cùng với những con người thân thiện tại nơi đây. Khi đặt chân đến với địa điểm tham quan này chúng ta có thể thấy được màu xanh mát của núi rừng, cao nguyên đó cũng chính là muôn sắc hoa đua nở rộ mỗi khi mùa xuân kéo về hàng năm, tất cả những điều này chắc chắn sẽ càng làm đậm thêm nét đẹp mà chỉ có những lúc được buông bỏ mọi thứ để quay về với thiên nhiên núi rừng thì chúng ta mới có cơ hội được chiêm ngưỡng, cảm nhận những điều tuyệt vời này.

Khi đến đây khách thăm quan sẽ cảm nhận được không gian thanh tĩnh yên bình bên những chùm hoa ban, hoa mận, hoa mơ đã vươn mình từ những chiếc nụ bé bé bung nở mỗi độ xuân về bên triền đồi trồng cà phê vô cùng mênh mông rộng lớn, không những thế khi đông đến chúng ta có thể cùng nhau đi tắm suối nước nóng tự nhiên, tối về nếp nhà sàn ngồi quây quần bên bếp lửa hồng và thưởng thức những món ăn ngon tuyệt chỉ có tại mảnh đất này, chắc có lẽ với mỗi trải nghiệm tuyệt vời như thế đều đem đến cảm giác thư thái làm hài lòng người khách dù có là những người khó tính nhất đi chăng nữa.

Động Sơn Mộc Hương

Động Sơn Mộc Hương ngày nay đã và đang được mọi Lữ khách trong nước và quốc tế biết đến chính là một hang động rộng lớn với nhiều cột nhũ đá lớn nhỏ kích thước khác nhau, không những thế nơi đây cũng từng là nơi cư trú của đàn dơi nên được biết đến với cái tên khác là Hang Dơi mà người dân bản địa sinh sống tại nơi đây vẫn thường xuyên gọi  nó, tuy nhiên khi đến tham quan vào thời điểm hiện tại thì đàn dơi đã di chuyển đến nơi khác cư trú nên bên trong chỉ còn là một cái động trống. Có lẽ bạn không biết trước kia người ta cũng đã tìm thấy ở đây những hiện vật minh chứng vô cùng chắc chắn khi khẳng định cho dấu hiệu của người Việt từng sinh sống ngay tại khu vực này trong khoảng thời gian từ hơn 3000 năm trước như rìu mài lưỡi, mảnh gốm, mảnh tước…vẫn còn lưu lại cho đến ngày nay. Khi đến nơi đây chúng ta có thể thấy được không gian trong động rộng lớn với từng cột nhũ thạch rủ xuống từ trên cao tạo nên hình ảnh đối xứng với những nhũ thạch cũng như trên mặt đất với muôn vàn hình dáng, kích cỡ khác nhau nhìn vô cùng độc đáo và thú vị, và có lẽ ai trong chúng ra cũng sẽ rất ngạc nhiên vì tất cả đều được “chạm trổ” vô cùng tinh tế bởi bàn tay của thiên nhiên, tạo hóa qua quá trình phong hóa đá vôi cũng đã tạo nên một điểm đến vô cùng tuyệt vời cho khách thăm quan khi đặt chân đến nơi đây.

 Hồ Tiền Phong

Nếu Lữ khách có cơ hội được về thăm Tiền Phong để có thể được tự mình trải nghiệm thú vui dân dã bình dị giữa vùng non nước bao la thanh bình này, hay muốn được tự mình chèo tay chiếc thuyền nhỏ ra hồ hay ngồi bên bờ thả mồi câu cá thì nơi đây cũng sẽ là một địa điểm có thể đáp ứng mọi nhu cầu vui chơi của mọi người đấy nhé. Ngày nay nơi đây đang thuộc địa phận xã Mường Bon, huyện Mai Sơn, hồ Tiền Phong hiện ra vô cùng độc đáo trong mắt khách thăm quan khi mang trong mình nét đẹp của nắng và gió ngàn vô cùng đặc trưng, chính điều này cũng gần với bản làng của đồng bào dân tộc Thái nên nơi đây vẫn luôn được bảo tồn ở tình trạng tốt nhất.

Ngày nay khi đến tham quan chúng ra có thể thấy được bao bọc bởi từng dãy núi lớn nhỏ vô cùng độc đáo nên Lữ khách có thể cảm nhận được quanh năm nơi đây đều có gió mát thổi về từ rừng cũng như không khí trong lành vô cùng giúp khách thăm quan có được cho mình những giây phút thư giãn tuyệt vời nhất bên những người thân yêu của mình. Khi đến nơi đây Lữ khách còn có thể thấy bên trong hồ còn có một hòn đảo nổi nhỏ vẫn thường được người dân sinh sống từ lâu đời tại nơi đây ví như hình ảnh con rùa nổi lên giữa mặt nước đã góp phần tạo nên một bức tranh vô cùng tuyệt vời mà ít nơi nào có thể có được.

Thác Dải Yếm nổi tiếng tại Sơn La

Là một địa điểm tham quan nổi tiếng thuộc địa phận của bản Vặt, xã Mường Sang, huyện Mộc Châu, thác Dải Yếm ngày nay chính  là sự kết hợp vô cùng hoàn hoàn hảo của 2 con suối Bó Co Lắm và Bó Ta Cháu nổi tiếng với khung cảnh thiên nhiên vô cùng xinh đẹp và có chiều cao lên tới hơn 100m đã tạo nên không gian đồ sộ hiện ra trước mắt khách thăm quan, con thác nổi tiếng này cũng đã được chia thành hai nhánh khác nhau có số tầng lần lượt là 9 và 3 với những đặc trưng vô cùng tuyệt vời mà Lữ khách không thể nào bỏ qua được.

Có thể nói chắc chắn một điều rằng cho đến ngày nay thì Thác Dải Yếm nổi tiếng này vẫn luôn chinh phục người đến xem bởi nét đẹp thiên nhiên vô cùng hoang sơ và hùng vĩ, nơi đây vẫn luôn mang đến cho khách thăm quan những cảm nhận đậm chút hoang sơ của mình mà những nơi khác khó có thể có được. Không những thế khi có thể tự mình đứng nhìn xuống cảnh vật bên dưới từ trên điểm cao nhất của ngọn thác, dù là ai thì bạn cũng chắc chắn có thể thu vào mắt mình toàn cảnh núi rừng nơi đây vô cùng xinh đẹp và cũng như ngắm nhìn dòng nước mát lành của thác chảy dưới chân, tung lên từng đám bọt trắng li ti. Toàn bộ khung cảnh núi rừng thiên nhiên cùng với ngọn thác kỳ vĩ và có phần hơi bí ẩn này đã góp phần không nhỏ khiến cảnh vật nơi đây đã biến nơi đây thành điểm đến hấp dẫn thu hút bao người khách trong nước và quốc tế quyết định đến thăm và chiêm ngưỡng vẻ đẹp có một không hai tại nơi đây.

Tới thăm xã Ngọc Chiến nổi tiếng

Xã Ngọc Chiến ngày nay còn được Lữ khách trong và ngoài nước biết đến khi là một xã vùng cao từ xưa cho đến nay vẫn luôn mang trong mình đầy đủ điều kiện để trở thành điểm đến hút lữ khách từ mọi miền thế giới ghé đến và thăm quan những cảnh đẹp tại nơi đây, không những thế chúng ta có thể thấy được từ khí hậu mát mẻ đặc trưng do nằm cao có vị trí tọa lạc hơn mực nước biển gần 1000m cho đến khung cảnh vô cùng hùng vĩ, hoang sơ trong đó được chấm phá thêm những mảng màu ấm nóng khi nơi đây cũng có được cho mình cuộc sống bản làng của dân tộc Tây Bắc vô cùng nhộn nhịp và vẫn luôn dang rộng đôi tay để chào đón những người đến tham quan.

Chính vì thế khi có được cho mình cơ hội ghé thăm nơi đây, khách thăm quan chắc chắn còn có thể đến thăm những cánh đồng hoa trải dài mênh mông được người dân địa phương sinh sống từ bao đời tại nơi đây tiến hành trồng phục vụ trao đổi buôn bán với miền xuôi vào các vụ thu hoạch chính hàng năm cũng như đến đây để chúng ta có thể được đi thăm và tìm hiểu về văn hóa, kiến trúc nhà ở của người Thái sinh sống tại vùng núi cao này, đặc biệt chính là mỗi khi tiết trời chuyển lạnh giá vào mùa đông hàng năm thì việc có thể thoải mái đi ngâm mình trong dòng suối nước nóng tự nhiên do thiên nhiên ban tặng cho mảnh đất và con người nơi đây, hay còn được tự mình thưởng thức chút rượu cần cay nồng bên bếp lửa hồng ấm áp với những người dân thân thiện hiếu khách, cùng phóng tầm mắt để được ngắm nhìn điệu nhảy của người dân miền núi cao cũng sẽ mang đến những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời cho Lữ khách đấy nhé.

Tham quan và khám phá cụm chương trình sông Đà

Đã có dịp được về thăm mảnh đất Sơn La thì chúng tôi có thể chắc chắn một điều rằng khách thăm quan nhất định không thể bỏ qua cụm hành trình sông Đà, được biết nơi đây chính là thắng cảnh hùng vĩ gắn liền với bao tác phẩm văn học của Việt Nam chúng ta đã đi cùng năm tháng từ bao thế hệ. Từ dòng sông Đà cùng “trùng vi thạch trận” cho đến hình ảnh tuyệt vời và hoành tráng của núi non hùng vĩ bao quanh, không thể không kể đến đó chính là những hang động mang giá trị khảo cổ về cả một nền văn hóa xa xưa mà ai ai khi đặt chân đến nơi đây rồi cũng sẽ thao thức khôn nguôi. Không những thế tại đây cũng được gọi chính là nơi cư ngụ, sinh sống của hàng loạt dân tộc anh em của đất nước Việt Nam từ bao đời nay như Thái, Mường, Dao… và những tộc người này vẫn luôn gắn với những nét văn hóa đặc sắc cùng phong tục đặc trưng mà khi đến đây tìm hiểu chắc chắn Lữ khách sẽ phải ngưỡng mộ không thôi đấy nhé!.

Món ngon ở Sơn La có gì?

Thịt trâu gác bếp nổi tiếng

Khi chế biến món ăn nổi tiếng này thì miếng thịt trâu phải được chọn lọc thật kỹ càng rồi nhanh chóng đem đi ướp với các hương vị đặc trưng của miền núi tại nơi đây, sau đó thêm vào đó một chút ớt, tiêu rừng cùng mắc khén rồi đem gác trên bếp cho khô dần trong một khoảng thời gian nhất định nào đó, khi cầm miếng thịt trên tay chúng ta có thể thấy bên ngoài nhìn cháy đen nhưng bên trong lại vẫn giữ được màu đỏ nguyên của thịt và vị ngọt đặc trưng không thể nào bị trộn lẫn, đặc sản Tây Bắc nổi tiếng khắp cả nước cũng cứ như vậy mà ra đời đấy mọi người ạ.

Được biết đây chính là một món ăn có phần dân dã nhưng hương vị khi cho một miếng thịt vào miệng thì đảm bảo đã thử một lần rồi thì khách thăm quan chắc chắn sẽ chẳng bao giờ quên được và cứ muốn được thử mãi mà thôi. Ngày nay mỗi khi có ai đó được dịp về thăm núi rừng Tây Bắc hùng vĩ này thì cũng đều mua về ít thịt trâu gác bếp thơm ngon tuyệt vời này về bảo quản, vừa làm đồ ăn vặt, vừa phục vụ những buổi “nhậu” cùng bạn bè thì còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ.

Pa pỉnh tộp

Chắc có lẽ khi đọc đến đây bạn sẽ thấy tên món ăn có cái tên nghe lạ và khó hiểu vô cùng đúng không nào nhưng thực chất đây chính là tên gọi theo tiếng người dân tộc về món cá suối nướng của người dân tộc Thái vô cùng nổi tiếng tại nơi đây đấy nhé. Tại mảnh đất này những con cá được bắt ngay tại những con suối lúc nào nước cũng trong vắt, sau đó người chế biến món ăn sẽ mang nó đi rửa sạch, đem mổ dọc sống lưng sao cho đẹp mắt rồi sẽ nhanh chóng lấy các loại nhân các gia vị như gừng, sả, quan trọng nhất là mắc khén cho vào bên trong con cá để ướp trước khi nướng, sau đó sẽ nhanh chóng cuộn lại kẹp que tre đem nướng trên bếp than nướng trong một khoảng thời gian nhất định, khi nướng thì phải lật thật đều tay để từng thớ thịt cá thấm đượm vị ngọt cũng như mùi thơm của các loại gia vị đã được ướp vào trước đó bạn nhé.

Pa pỉnh tộp này sẽ mang đến hương vị thơm ngon nhất khi thực khách đem nó đi ăn cùng với xôi nếp ta, khi ăn chúng ta có thể cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của vị ngọt của cá cùng mùi thơm của xôi làm say đắm lòng người, khi đã được nếm thử một lần rồi thì chắc chắn không thể nào quên được.

Thưởng thức món thịt chua đặc sản của người Dao tại Sơn La

Người Dao Tây Bắc ngày nay cũng nổi tiếng trên bản đồ ẩm thực vì có món thịt chua đặc sản, đây cũng được biết đến chính là món ăn mang đậm nét văn hóa riêng vô cùng độc đáo và thường được người dân nơi đây mang ra thưởng thức trong những dịp lễ tết hàng năm cực kỳ đặc biệt hoặc khi đón tiếp khách quý đến nhà chơi nên chúng ta cũng có thể thấy được sự quý giá của món ăn này.  Nguyên liệu chính để chế biến nên nó chính là những miếng thịt ba chỉ được làm sạch, khía cho mau ngấm, đem đi xát muối hột cho thật sạch, sau đó người ta sẽ thêm vào đó một chút cơm nguội rồi đem ngâm trong từng chiếc chum lớn trong một khoảng thời gian nhất định nào đó để tạo nên món ăn hấp dẫn nhất. Khi ăn chúng ta có thể cảm nhận được hương vị đậm đà của thịt muối cực kỳ tròn vị khi được mang ra để ăn kèm với chút lá lốt tạo hương thơm, tất cả những yếu tố đó cũng đã góp phần làm nên món ăn đậm phong vị miền núi của người Dao mà khi đến đây các bạn nhất định phải thử khi có cơ hội.

Cơm lam ngon tuyệt

Trong danh sách ngày hôm nay lại có thêm một món ăn mang đậm phong vị núi rừng mà Lữ khách khi đến tham quan không thể nào bỏ qua. Vẫn với nguyên liệu chính là gạo nếp mới nhưng chúng lại được người dân mang đi nấu trong những ống tre, đậy lại bằng lá chuối hoặc lá rong tươi đã cho chúng ta thấy được sự đặc biệt của món ăn này rồi.

Sau khi được nướng chín thì hương thơm của gạo nếp mới chín hòa quyện vô cùng tuyệt vời cùng với mùi thơm thanh nhẹ của lá rong, của ống tre nướng trên bếp củi vô cùng thú vị và độc đáo, tất cả những yếu tố này hòa quyện hài hòa với nhau cũng đã góp phần làm nên miếng cơm dẻo thơm ấm nồng bên bếp lửa nơi núi rừng Tây Bắc mà ai khi ăn thử thì không thể nào quên được.

Bê chao

Đến với cao nguyên Mộc Châu cực kỳ nổi tiếng với những thảm cỏ xanh mát nuôi sống những đàn bò vô cùng khổng lồ, chính điều này cũng đã góp phần không nhỏ để mang lại nguồn cung thực phẩm dồi dào cho người dân nơi đây cũng như giúp họ có thể sáng tạo nên những món ăn độc lạ.

Chúng ta có thể thấy được miếng thịt bò sau khi được thái lát sao cho vừa ăn, sẽ nhanh chóng được mang ướp với đủ các gia vị để tạo hương vị đặc trưng cho món ăn như gừng sả tiêu rồi đem chao qua dầu sôi là có thể mang ra thưởng thức rồi đó, chỉ với một món ăn đơn giản dễ chế biến mà người đầu bếp vẫn có thể giữ nguyên được vị ngọt mềm của thịt bê non vô cùng đặc trưng cũng như mùi thơm của các loại gia vị cũng đã tạo nên tổng thể món ăn vô cùng tuyệt vời cho các bạn nếm thử rồi đó.

Ốc đá suối Bàng thơm ngon nổi tiếng

Có lẽ khách thăm quan khi chưa đến nơi đây thì sẽ không biết con suối Bàng Mộc Châu nổi tiếng tại Sơn La cứ mỗi độ mưa về lại tấp nập người dân đến nơi đây để có thể săn ốc, đây cũng chính là món ngon vô cùng nổi tiếng nơi cao nguyên này đấy nhé. Chúng ta có thể thấy được bên cạnh món ốc luộc quen thuộc mà các bạn vẫn thường ăn, bà con nơi đây còn rất sáng tạo khi dùng thịt ốc để nấu canh hoặc nấu với lá lồm, măng chua hoặc nộm với xoài chua để cho ra được những hương vị tuyệt vời nhất cho mọi người thưởng thức.

Chính vì thế chúng ta có thể thấy được với mỗi cách nấu đều có hương vị riêng vô cùng ngon và lạ miệng sẽ thôi thúc chúng ta quay lại và nếm thử nó đúng không nào.

Thưởng thức khoai sọ mán Mộc Châu

Người Dao sinh sống từ lâu đời tại mảnh đất này đã trồng khoai sọ mán chẳng phải mới một hai ngày như chúng ta vẫn tưởng đâu nhé, nhưng có lẽ bạn sẽ ngạc nhiên vì loại khoai này lại mới trở thành đặc sản chưa lâu khi mà nó mang trong mình những điểm mạnh vô cùng vượt trội. Khi ghé thăm nơi đây chúng ta có thể dễ dàng nhìn thấy những đống khoai được bày bán bên đường khiến lữ khách trong nước và quốc tế khi đi qua dù chưa biết là gì cũng tò mò ghé vào mua thử và muốn được nếm thử hương vị tuyệt vời mà nó mang đến. Có lẽ bạn không biết nhưng khoai sọ mán ngon nhất khi được đem nấu canh đấy nhé, người nấu sẽ tiến hành ninh nhừ với xương để vị ngọt của thịt, của xương sau một khoảng thời gian nhất định có thể được thấm nhuần vào từng miếng khoai bở bở, ngọt ngọt mang đến những hương vị trọn vẹn trong khoang miệng của mỗi chúng ta.

Rau cải mèo tươi ngon của miền Tây Bắc

Nếu chưa từng nếm thử thì bạn sẽ không biết được món rau cải mèo của người dân Tây Bắc ngày nay sẽ không có vị ngọt mà lại có chút vị đắng đắng ngăm ngăm vô cùng lạ miệng, khi mọi người ăn miếng đầu có thể sẽ cảm thấy không quen nhưng ăn tiếp sẽ thấy vị ngon đặc biệt của nó sẽ mang đến hậu vị vô cùng tuyệt vời. Cầm một bó rau cải mèo mang về nhặt, rửa sạch sẽ với thật nhiều nước, rồi lại nhanh chóng đem luộc chín rồi chấm cùng bát mắm dằm thêm quả trứng béo ngậy, một món ăn đơn giản mà thanh cảnh không lo ngán ngấy lại được lòng Lữ khách gần xa như vậy đấy.

Trên đây cũng chính là những Kinh Nghiệm Khám Phá Sơn La mà Vietsense travel muốn mang đến cho khách thăm quan được biết. Thực sự hy vọng rằng với những thông tin này sẽ giúp các bạn có cho mình một chuyến đi thực sự có ý nghĩa cũng như là có được cho mình những hiểu biết sâu sắc hơn về vùng đất và những con người vô cùng đặc biệt tại nơi đây. Sau chuyến đi tuyệt vời đó hãy chia sẻ với mọi người dưới phần comment để có được những thông tin bổ ích cho chuyến đi sắp tới nhé!